很多人用微生物，很多人問哪個(gè)微生物最好？其實(shí)EM被日本比嘉照夫教授發(fā)明之后，還沒有出現(xiàn)更好的復(fù)合菌配方。EM 就是乳酸菌，光和菌，酵母菌等按照各自的特性組合在一起，到達(dá)最佳作用，這個(gè)配方把每種菌的優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)都考慮到，互相配合，是非常復(fù)雜的配方。把 EM比喻成常規(guī)人民警察，里面有消防、武警、特警、公安、交警等，而其它單一菌種就是特種部隊(duì)了。

EM菌種發(fā)酵液中的光合菌還能利用水中的硫化氫、有機(jī)酸、氨及氨基酸兼有反硝化作用消除水中的亞硝酸銨，從而凈化養(yǎng)殖池中的排泄物和殘餌，改善水質(zhì)，減少魚病。

主要作用為：
1、減少病原微生物和不良藻類；明顯增強(qiáng)養(yǎng)殖對象的免疫力和抗病性，提高成活率。

2、浮游動物、有益藻類增多，特別是紅蟲明顯增多。

3 、穩(wěn)定和改善水質(zhì)，水體清爽，不臭不腐，無硫化氫、氨氣等異味，能見度在25-50 厘米的時(shí)間長且穩(wěn)定，換水時(shí)間延長2倍。

4 、魚蝦糞、下腳料等不會變成淤泥而呈散沙狀。

5、促進(jìn)生長，增重率明顯提高。

二、EM菌的使用及其注意事項(xiàng)

1.使用劑量

微生物制劑的使用數(shù)量并不是愈多愈好，在水體中投入過量的細(xì)菌反而會造成池塘生態(tài)體系失衡，使用劑量偏少又無法發(fā)揮相應(yīng)的作用。因此，只有根據(jù)水色及各項(xiàng)理化指標(biāo)合理規(guī)劃潑灑濃度才能發(fā)揮EM菌的最優(yōu)效果。

2.使用時(shí)機(jī)

在養(yǎng)殖前需定期投放EM菌，保持平穩(wěn)的水色與菌藻相的均衡，結(jié)合肥水產(chǎn)品、解毒產(chǎn)品等的使用，建議養(yǎng)殖初期每周使用1 次，后期為了提升水體的透明度，可每周使用兩次，持續(xù)使用兩周。使用 EM益生菌12 小時(shí)后，應(yīng)注意池塘溶解氧情況，低于 3.5毫克/ 升應(yīng)及時(shí)開啟增氧機(jī)，防止缺氧浮頭現(xiàn)象發(fā)生。

3.存貯與保質(zhì)期

EM菌應(yīng)存放在避光涼爽的地方，適宜溫度為5～45℃ ，超出這個(gè)溫度范圍，有些菌種的活力會受影響，應(yīng)適當(dāng)增加用量。 EM菌應(yīng)注意保質(zhì)期，若氣味有變化( 出現(xiàn)異味 )，可能變質(zhì)，就不能使用。

4.禁止與抗生素、消毒劑等同時(shí)使用

禁止與抗生素、消毒劑等具有殺菌作用的藥物.同時(shí)使用抗生素、抗菌藥物、化學(xué)消毒藥物等的使用能殺死或抑制有益菌群，造成菌群的紊亂，會降低EM菌的效果。若用抗生素，則要有間隔 3天以上時(shí)間；若使用消毒藥，養(yǎng)殖水體在使用消毒劑 3天后應(yīng)補(bǔ)加首次EM 菌使用的劑量。

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